- Dezert, který snídal LUDVÍK XIV.
- Kousnout
- Křupnout
- Rozmotat
Stáčeny ručně dle starofrancouzské receptury z roku 1620
Jen kvalitní ingredience: křupavá oplatka, lahodný krém a jemná čokoláda
Chráníme přírodu, a proto vůbec nepoužíváme palmové oleje
Naše nejelegantnější trubička: Jemný pařížský krém naplňuje ručně stáčenou kakaovou oplatku. Nakonec je namočená v lahodné čokoládě. Po zkousnutí křupne a rozplyne se na jazyku. Vyzkoušejte jí i vy a podlehněte jejímu šarmu.
Originální kávový krém z pravé arabiky. Tradiční záležitost ke kávě.
Složení >Složení: Rostlinný tuk řepkový a kokosový, pšeničná mouka, cukr, kakao, sušené mléko, pšeničný škrob, pražená káva, skořice, rostlinný olej (řepkový a slunečnicový v různém poměru), sušené vaječné žloutky. Výrobek může obsahovat stopy ořechů a arašídů.
Váha: 40g
Kokosový krém v kakaové oplatce. Exoticky okouzlující.
Složení >Složení: Rostlinný tuk řepkový a kokosový, pšeničná mouka, cukr, sušené mléko, pšeničný škrob, kokos, kakao, rostlinný olej (řepkový a slunečnicový v různém poměru), sušené vaječné žloutky. Výrobek může obsahovat stopy ořechů a arašídů.
Váha: 40g
Vanilková Míša máčená v bílé čokoládě vám zaručeně zvedne náladu.
Složení: Rostlinný tuk řepkový a kokosový, pšeničná mouka, cukr, sušené mléko, pšeničný škrob, rostlinný olej (řepkový a slunečnicový v různém poměru), sušené vaječné žloutky, vanilin. Výrobek může obsahovat stopy ořechů a arašídů.
Váha: 40g
Originál od roku 1620.
Složení: Rostlinný tuk řepkový a kokosový, pšeničná mouka, cukr, kakao, sušené mléko, pšeničný škrob, skořice, rostlinný olej (řepkový a slunečnicový v různém poměru), sušené vaječné žloutky. Výrobek může obsahovat stopy ořechů a arašídů.
Váha: 40g
Oříškový krém ve stáčené oplatce. Klasická lázeňská elegance.
Složení >Složení: Rostlinný tuk řepkový a kokosový, pšeničná mouka, cukr, sušené mléko, pšeničný škrob, ořechy, rostlinný olej (řepkový a slunečnicový v různém poměru), sušené vaječné žloutky. Mléčná poleva (rostlinný tuk řepkový, sušená mléčná syrovátka, kakao, sušené mléko odtučněné (2,8%), emulgátor sojový lecitin, aroma). Výrobek může obsahovat stopy ořechů a arašídů.
Váha: 40g
Elegantní úzká trubička. Pro každou příležitost.
Složení: Rostlinný tuk řepkový a kokosový, pšeničná mouka, cukr, sušené mléko, pšeničný škrob, rostlinný olej (řepkový a slunečnicový v různém poměru), sušené vaječné žloutky. Mléčná poleva (rostlinný tuk řepkový, sušená mléčná syrovátka, kakao, sušené mléko odtučněné (2,8%), emulgátor sojový lecitin, aroma). Výrobek může obsahovat stopy ořechů a arašídů.
Váha: 22g
Složení: Rostlinný tuk řepkový a kokosový, pšeničná mouka, cukr, sušené mléko, pšeničný škrob, rostlinný olej (řepkový a slunečnicový v různém poměru), sušené vaječné žloutky. Mléčná poleva (rostlinný tuk řepkový, sušená mléčná syrovátka, kakao, sušené mléko odtučněné (2,8%), emulgátor sojový lecitin, aroma). Výrobek může obsahovat stopy ořechů a arašídů.
Váha: 12g
Pařížská elegance v úzké trubičce.
Složení: rostlinný tuk řepkový a kokosový, pšeničná mouka, cukr, sušené mléko, pšeničný škrob, mléčná poleva (rostlinný tuk řepkový, sušená mléčná syrovátka, kakao, sušené mléko odtučněné (2,8%), emulgátor sojový lecitin, aroma). rostlinný olej (řepkový a slunečnicový v různém poměru), sušené vaječné žloutky. Výrobek může obsahovat stopy ořechů a arašídů.
Váha: 22g
Dvoubarevný silák, který vás pozvedne do nebes.
Složení: Rostlinný tuk řepkový a kokosový, pšeničná mouka, cukr, kakao, sušené mléko, pšeničný škrob, pražená káva, skořice, rostlinný olej (řepkový a slunečnicový v různém poměru), sušené vaječné žloutky. Výrobek může obsahovat stopy ořechů a arašídů.
Váha: 40g
Výroba tradičních gofretek pařížskými cukrářskými mistry se dochovala od roku 1620.
Řada
malířů v této době krále slunce, mušketýrů a rozkvětu Francie používala gofretky jako předlohu ke
svým dílům, mimo jiné i slavný francouzský umělec Lubin Bougin, který jeden svůj
obraz po tomto zákusku dokonce i pojmenoval. Pařížská šlechta při promenádách po širokých bulvárech
navštěvovala ty nejvyhlášenější kavárny tehdejší doby, aby si mohla pochutnat na stočené oplatce
máčené v čokoládě. Později i sám Napoleon Bonaparte miloval gofretky. Je skvělé, že se tento úžasný
recept dochoval do dnešních dní a je nám ctí v tradici této unikátní ruční výroby pokračovat a
přinášet Gofretky, které Vám budou dělat radost. Kousnout. Křupnout. Rozmotat.
Zenklova 24/54, Libeň (Praha 8), 180 00 Praha
IČO: 19586124
DIČ: CZ19586124
